| 施設名 | 淡路島熟成魚屋FUKUototo《フクオトト》 |
|---|---|
| 公式サイト・SNS | 公式サイト |
| 住所 | 〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙１６６３−４ |
| 電話番号 | 0799-53-6233 |
| 施設情報 |
こちらの真っ黒な外観の店舗は「熟成魚」の専門店です。熟成魚とは、新鮮な魚を捌いてすぐに提供するのではなく、あえて魚を寝かせて旨味を引き出す手法です。 一日一組限定の《熟成魚ランチコース》など予約の取れない隠れ家中の隠れ家店舗です。 |
| 営業時間 |
12:00-15:00 ※要予約 |
| 駐車場 |
有り |
| 定休日 |
月曜日 |
| ペット |
入店不可 |
