【人気メニュー】大バズリ！！620万回再生突破の「島のたこのタタキ茶飯」が淡路島の新名物に！ 

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絶景レストランうずの丘にて淡路島生たこの足を、まるまる1本炙ってタタキにした「島のたこのタタキ茶飯」を、10月1日（金）販売開始して以降大きな反響がSNSで起きています！

島のたこのタタキ茶飯とは

島のたこのタタキ茶飯 2,420円

新鮮な淡路島産生たこの足を、まるまる1本炙ってタタキにしたインパクトのある一品です。

まずは、お好みのサイズにカットして、土佐醤油・ポン酢・梅ダレ、レモンわさびなどお好みでお召し上がりいただきます！

最後は、ご飯にたこを載せ、お好みのタレと特製出汁をかけた『たこ茶漬け』で〆！

生命力あふれる生たこを、色々な食べ方で堪能していただけます！

SNSでバズリ問い合わせが増加！販売数も急上昇！

販売開始後にうずの丘公式instagramに動画を投稿したところ、約2ヶ月間で累計約620万回以上再生されました。

その後、レストランへの問い合わせが増加し、「島のたこのタタキ茶飯」を求めて来店されるお客様が急増したそうです。

「想像してたより、めっちゃ大きい！」「色々な食べ方があってうれしい！」「歯ごたえがあっておいしかったです！」などといったうれしい感想を多数あり、大人気メニューとなってます。

そして11月には、月間1,000食を超える売上を記録し、現在では当レストランの売上No1の看板商品となりました。

・島のたこのタタキ茶飯  インスタリール動画は下記より

https://www.instagram.com/reel/Cx4xLQTLz4U/

・再生回数推移

2023.10.01投稿

2023.10.08 100万回突破

2023.10.12 200万回突破

2023.10.26  300万再生突破

2023.11.08 400万再生突破

2023.11.16    500万再生突破

2023.11.25   600万再生突破

ビッグサイズの「たこのタタキ茶飯」も登場！

また現行より大きいサイズの淡路島産たこが入荷しましたので、

よりビッグサイズのタコを使った 「でっかい島のたこのタタキ茶飯」 も販売開始しました。

こちらもinstagramのリール動画などで再生回数200万再生を突破し、好評をいただいております。

・でっかい島のたこのタタキ茶飯  インスタリール動画は下記より

https://www.instagram.com/reel/CzakmouLCN6/

・再生回数推移

2023.11.09投稿

2023.11.14  100万回突破

2023.12.01 200万再生突破

絶景レストラン うずの丘

「絶景レストラン うずの丘」では、大自然を感じられるゆったりとしたロケーション（絶景）を観ながら、淡路島の生産者の思いを近くに感じられる地元食材、その魅力を最大限に引き出したお料理を楽しむことが出来ます。
淡路島の自然の恵みと共に生きる空間「淡路島と共に暮らすレストラン」を目指しておりますので、地元淡路島をはじめ他府県の多くの方に「淡路島」まるごとを感じていただける施設です。

施設概要

店舗名：絶景レストラン うずの丘

住所：〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館内

公式HP： https://rest.uzunokuni.com/

公式instagram： https://www.instagram.com/zekkei_restaurant_uzunooka/

公式Tiktok: https://www.tiktok.com/@no_onion_no_life/video/7276406525722168584