『waSTEP AWAJISHIMA』内和菓子カフェ「amaneya CASUAL」が期間限定「かき氷」専門店として2026年6月24日（水）リニューアルオープン！｜淡路島観光
目次
淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めた大型商業施設『waSTEP AWAJISHIMA』。その施設内和菓子カフェ「amaneya CASUAL」が、期間限定「かき氷」専門店として、2026年6月24日（水）リニューアルオープンしました。
リニューアル
今回のリニューアルでは、淡路島牛乳を使用したこだわりのかき氷メニューが登場します。
淡路島牛乳と抹茶を使用し、絹糸のように仕上げた「絹糸氷【薄乃糸】」や、クラッシュしたプリンにバニラアイスとカラメルソースを合わせた「粉雪氷【プリン氷】」、苺や淡路島牛乳のエスプーマ、自家製苺ソース、マスカルポーネなどを組み合わせた「粉雪氷【いちご氷】」など、見た目も味わいも楽しめる商品がそろいます。
そのほか、ワステップ店限定商品や、昨年人気だったメニューも登場予定です。
淡路島のお出かけ途中に、ひんやり甘いかき氷を楽しめる新スポットとして、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
amaneya CASUAL の特別な、かき氷
姫路市で人気の和菓子店「甘音屋（あまねや）」が手がける期間限定の「かき氷専門店」
提供するのは、粉雪氷と絹糸氷の2系統のかき氷。
2系統共に和風テイストで通常のかき氷とは異なる味わいです。
キメが細かい粉雪氷は口の中でスッと溶けて体験したことのない上品な食感です。
絹糸氷は、濃厚な宇治抹茶の糸ピンスが舌の上でふわっととろけるのが特長。
もともとの氷に味がついているため、味が薄くならず、最後まで美味しくいただけます。
ちょっと大人の雰囲気の逸品です。
■絹糸氷「薄乃糸」1,550円
淡路島牛乳のまろやかさと抹茶の豊かな香りを そのまま瞬間冷却。軽やかな口どけの氷に甘音屋特製の団子をトッピングした和菓子屋ならではの一品。
■粉雪氷「プリン氷」1,450円
淡路島牛乳の粉雪氷になめらかなプリンとバニラアイスを添え、香ばしいカラメルソースで仕上げました。どこか懐かしさを感じる甘音屋こだわりのプリン氷です。
■粉雪氷「いちご氷」1,450円
甘酢っぱい自家製苺ソースと淡路島牛乳のやさしい甘みが調和したかき氷。淡路島牛乳エスプーマ、ソフトクリーム、マスカルポーネを重ねた贅沢な一品です。
■粉雪氷「瀬戸内レモン氷」1,350円
■粉雪氷「みたらし氷」1,320円
甘音屋について
創 業 2008年12月16日
（開店/2009年3月12日）
代 表 森 雅史
姫路の創作和菓子店として人気を集める「甘音屋」。代表者の森雅史は、百貨店在籍中に製菓学校へと通い、退職後に大阪の和菓子屋で修行を重ねた後、2009年に甘音屋をオープン。モットーは、「和菓子とは、和の志を持って作った菓子であり、例えケーキであっても、日本に暮らす私たちの生活、文化、慣習の中から創造される菓子こそが和菓子である。」
ユーアールエー（株）のグループ企業。
waSTEP AWAJISHIMAのテナントラインナップ
■淡路ハイウェイオアシスの人気パスタ店の2号店！ここでしか味わえないカルボナーラ『釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“』
淡路ハイウェイオアシスの人気店「淡路島生パスタと窯焼きピザ“Trepici(トレピチ)“」の２号店「釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“」。パスタをイタリアンの概念から覆す、こだわりの太麺に淡路島の食材をふんだんに用いたメニューをお楽しみいただけます。
■淡路島ブランドの玉ねぎを多種ご用意！玉ねぎセレクトショップ『淡路島たまねぎ専門店』
淡路島産玉ねぎを生産している農家さんの中でも品種、肥料、農薬、栽培方法等にこだわりを持ち、なおかつ美味しい玉ねぎをラインナップし、多い時期では8種類の玉ねぎを揃えています。淡路島産玉ねぎを始め、自社栽培のトマトや旬な野菜、当社が扱う「AWAJIBEER」、ドレッシングなど、淡路島ブランドを体感できるセレクトショップです。
■カレーパングランプリ2022 西日本揚げカレーパン部門で金賞受賞！ 淡路牛カレーパンが名物のパン屋『sumheart（サンハート）』
『sumheart』は、淡路島出身のメンバーがUターンし、洲本商工会議所チャレンジショップでの起業を経てオープンしたカレーパン専門店です。2022年7月に開催された「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した看板メニュー「淡路牛カレーパン」を中心に、様々なパンを販売しています。
■淡路ビーフを始め、淡路島産のお肉や惣菜が購入可能な精肉店 『GOOD MEAT AWAJISHIMA』
『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、淡路ビールの搾りかすをエサに使った淡路牛をメインに使用しています。ご自宅用やバーベキュー用のお肉から、コロッケやミンチカツといった惣菜、冷凍のピザや餃子など、幅広く楽しめます。
開催中のイベント
施設情報
| 施設名 | waSTEP AWAJISHIMA《ワステップ アワジシマ》 | |
|---|---|---|
| 公式サイト・SNS | 公式サイト |  |
| 住所 | 〒656-2302 兵庫県淡路市大磯７−２ | |
| 電話番号 | 0799-74-3356 | |
| 施設情報 | 淡路島東海岸に誕生した淡路島産グルメが堪能できる大型総合ショップ『waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ アワジシマ）』
5つのテナントがありドライブ中の休憩や、お土産の購入など人気の施設です。
○amaneya CASUAL【7/3オープン】（夏季限定出店）
姫路市の創作和菓子店として人気を集める「甘音屋」。かき氷の専門店「amaneya CASUAL」として、今夏（7月~9月）限定で出店。
粉雪氷と絹糸氷という和菓子店ならではの上質なかき氷を提供しています。淡路島牛乳を使用した、きめの細かいかき氷の食感と、上品で贅沢に盛り付けられた全く新しいかき氷を楽しめます。
○釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)
淡路ハイウェイオアシスの人気店「淡路島生パスタと窯焼きピザ“Trepici(トレピチ)“」の２号店「釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“」がオープン
カルボナーラに特化したラインナップが楽しめます。
○淡路島たまねぎ専門店
淡路島産玉ねぎを生産している農家さんの中でも品種、肥料、農薬、栽培方法等にこだわりを持ち、なおかつ美味しい玉ねぎをラインナップし、多い時期では8種類の玉ねぎを揃えています。
人気の淡路島土産や地元のトマトやビールなど幅広いラインナップです。
○GOOD MEAT AWAJISHIMA
『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、ブランドお肉の「淡路ビーフ」や、あわぢびーるの搾りかすをエサに使った淡路牛をメインに使用しています。ご自宅用やバーベキュー用のお肉から、コロッケやミンチカツといった惣菜、冷凍のピザや餃子など、幅広く購入可能です。人気の淡路島バーガーの【シマウマバーガー販売中】
○sumheart（サンハート）
『sumheart』は、1年前に淡路島出身のメンバーでUターンし、洲本商工会議所チャレンジショップでの起業を経てオープンしたカレーパン専門店です。2022年7月に開催された「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した看板メニュー「淡路牛カレーパン」を中心に、様々なパンを販売しています。
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| クーポン情報 | ▷淡路島たまねぎ専門店:¥1000以上お買い上げにて玉ねぎ１つプレゼント ▷GOOD MEAT AWAJISHIMA:お買い上げでコロッケサービス | |
| 施設写真 |  |
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| 施設から一言 | 淡路島のいいとろこ、おいしいものを ぎゅっと集めて「waSTEP」が誕生しました。 和（なごやか）やかに過ごし、話（はなし）が弾み、 輪（つながり）の広がる場所。 淡路島に遊びに来てくださったお客様にも、 淡路島と共に生きる住人の皆様にとっても、 1STEP上の淡路島へ。 |
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