【NEWOPEN】『waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ アワジシマ）』内に和菓子カフェ「amaneya CASUAL」が2024年10月4日（金）リニューアルオープン！｜淡路島スイーツ
目次
2023年3月25日（土）にグランドオープンした、淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めた大型商業施設『waSTEP AWAJISHIMA』にて期間限定出店し、この夏人気を集めた「かき氷」専門店が、2024年9月30日閉し、和菓子カフェ「amaneya CASUAL」として、同年10月4日（金）同所にてリニューアルオープンします。
和菓子カフェ「amaneya CASUAL 」
兵庫県姫路市の人気和菓子店「甘音屋（あまねや）」が、手がける和菓子カフェ「amaneya CASUAL」。
淡路島店限定のカフェメニューや手土産にもおすすめな和菓子を販売。ここでしか味わえない甘味が楽しめます。
■甘音屋
創 業 2008年12月16日（開店/2009年3月12日）
代 表 森 雅史
姫路の創作和菓子店として人気を集める「甘音屋」。代表者の森雅史は、百貨店在籍中に製菓学校へと通い、退職後に大阪の和菓子屋で修行を重ねた後、2009年に甘音屋をオープン。モットーは、「和菓子とは、和の志を持って作った菓子であり、例えケーキであっても、日本に暮らす私たちの生活、文化、慣習の中から創造される菓子こそが和菓子である。
和パフェ、和菓子メニュー
■WA YOUパフェ
かさね(みたらし)、かさね（抹茶）
かさね（抹茶）は、抹茶と和の素材をふんだんに使用し、一つ一つ重ねて仕上げたパフェ。
かさね（みたらし）と共にwaSTEP AWAJISHIMA店限定メニュー。
■純栗羊羹 むくなり
■抹茶餡団子 さざれ抹茶
■こし餡団子 さざれこし餡
■秋季限定 栗のポタージュ
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施設情報
| 施設名 | waSTEP AWAJISHIMA《ワステップ アワジシマ》 | |
|---|---|---|
| 公式サイト・SNS | 公式サイト |  |
| 住所 | 〒656-2302 兵庫県淡路市大磯７−２ | |
| 電話番号 | 0799-74-3356 | |
| 施設情報 | 淡路島東海岸に誕生した淡路島産グルメが堪能できる大型総合ショップ『waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ アワジシマ）』
5つのテナントがありドライブ中の休憩や、お土産の購入など人気の施設です。
○amaneya CASUAL【7/3オープン】（夏季限定出店）
姫路市の創作和菓子店として人気を集める「甘音屋」。かき氷の専門店「amaneya CASUAL」として、今夏（7月~9月）限定で出店。
粉雪氷と絹糸氷という和菓子店ならではの上質なかき氷を提供しています。淡路島牛乳を使用した、きめの細かいかき氷の食感と、上品で贅沢に盛り付けられた全く新しいかき氷を楽しめます。
○釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)
淡路ハイウェイオアシスの人気店「淡路島生パスタと窯焼きピザ“Trepici(トレピチ)“」の２号店「釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“」がオープン
カルボナーラに特化したラインナップが楽しめます。
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○淡路島たまねぎ専門店
淡路島産玉ねぎを生産している農家さんの中でも品種、肥料、農薬、栽培方法等にこだわりを持ち、なおかつ美味しい玉ねぎをラインナップし、多い時期では8種類の玉ねぎを揃えています。
人気の淡路島土産や地元のトマトやビールなど幅広いラインナップです。
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○GOOD MEAT AWAJISHIMA
『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、ブランドお肉の「淡路ビーフ」や、あわぢびーるの搾りかすをエサに使った淡路牛をメインに使用しています。ご自宅用やバーベキュー用のお肉から、コロッケやミンチカツといった惣菜、冷凍のピザや餃子など、幅広く購入可能です。人気の淡路島バーガーの【シマウマバーガー販売中】
○sumheart（サンハート）
『sumheart』は、1年前に淡路島出身のメンバーでUターンし、洲本商工会議所チャレンジショップでの起業を経てオープンしたカレーパン専門店です。2022年7月に開催された「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した看板メニュー「淡路牛カレーパン」を中心に、様々なパンを販売しています。
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| 施設写真 |  |
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| 施設から一言 | 淡路島のいいとろこ、おいしいものを ぎゅっと集めて「waSTEP」が誕生しました。 和（なごやか）やかに過ごし、話（はなし）が弾み、 輪（つながり）の広がる場所。 淡路島に遊びに来てくださったお客様にも、 淡路島と共に生きる住人の皆様にとっても、 1STEP上の淡路島へ。 |
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